F&B Supervisor (m/w)

F&B Supervisor (m/w)

Stellenbeschreibung

Das Hotel H1O Berlin Ku'damm liegt nur wenige Meter vom Kurfürstendamm. Beim Bau des Hotels 2011 wurde ein liebevoll restauriertes Gebäude mit einbezogen und mit dem Neubau harmonisch verbunden. Zum Hotel gehören u.a. das exklusive Salt & Pepper Restaurant mit typischer Berliner Innenhofterrasse, die Steps Bar, ein Despacio Beauty Centre und fünf Tagungsräume.

Aufgabenbeschreibung

Unsere Werte:

Wir möchten unsere Gäste überraschen, damit sie ihren Aufenthalt in unseren Hotels genießen und gerne wiederkommen. Bei H1O Hotels sind wir ein Gastgeberteam mit großem Engagement, das mit eigenem Stil und Kreativität überzeugt. Wir schaffen eine gemeinsame Illusion, die die Erwartungen unserer Gäste in unvergessliche Erlebnisse verwandelt, dank einer Auswahl an Destinationen und Serviceleistungen, um ihre Weiterempfehlung und Treue zu erhalten, mit dem Ziel uns stets zu verbessern und zu übertreffen. Im H1O Berlin Ku'damm leben wir die Werte Respekt, Enthusiasmus, Verantwortung, Ehrlichkeit und Kreativität.

Wenn du neue Herausforderungen in einem spannenden & interessanten Umfeld suchst, Flexibiltät und Innovation zu deinen persönlichen Eigenschaften zählen, dann sind wir dein neuer Arbeitgeber!
Sie möchten in den folgenden Bereichen arbeiten?

  • Mitverantwortung für die Koordination und Überwachung der Arbeitsabläufe im F&B Bereich
  • (Restaurant, Frühstücksbuffet, Bar, A la carte Bereich, Bankett und Privilege Lounge)
  • Führen von Schichten
  • Mitwirken an der Implementierung und Einhaltung der Qualitätsstandards und Serviceabläufe
  • Ansprechpartner für Gäste und Kunden sowie Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Beschwerdemanagement
  • Führung und Motivation der Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Vertretung des F&B-Manager bei Abwesenheit

Was Sie mitbringen

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant/-oder Hotelfach
  • mindestens ein Jahr Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse, eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil
  • ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Selbstorganisation und Teamfähigkeit
  • Gastgeber/in zu sein verstehen Sie als Ihre Hauptaufgabe? Die Zufriedenheit unseres internationalen Gästekreises ist Ihre Motivation? Sie sind offen, kontaktfreudig und kommunikativ, arbeiten im Team und besitzen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein?
  • Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Was wir Ihnen bieten

eines der führenden Berliner Hotels mit zahlreichen Auszeichungen u.a. den Holiday Check Award 2017 „ Die beliebtesten Hotels 2017“
einen sicheren Arbeitsplatz in einem konstant wachsendem Unternehmen mit familiärem und avantgardistischem Hintergrund
ein familäres Arbeitsumfeld
motivierte & engagierte Kollegen
bedarfsorientierte Fortbildungsmaßnahmen
attraktives Vergütungsmodell und Mitarbeiterangebote

Weitere Informationen

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung und möglichen Eintrittstermin per E-Mail oder schriftlich an Frau Maxi Kelpin unter hhrr.hbk@h10hotels.com.